doc. RNDr. Ing. Pavel Stratil Ph.D.

I při velmi vyspělé lékařské péči umírá v nemocnicích 80 % ze všech v ČR zemřelých. Zůstává velká skupina zdravotních problémů, která vzhledem ke své biologické podstatě (obvykle označována jako civilizační choroby) je prakticky neléčitelná a jsou nejčastější příčinou těžkých zdravotních problémů, invalidity a úmrtí. Tyto zdravotní problémy úzce souvisí s životosprávou, zahrnující zejména způsob stravování, fyzickou aktivitu a psychickou odolnost. Tři nejčastější příčiny úmrtí (srdečně cévní a onkologická onemocnění a nemoci pohybového aparátu - osteoporóza a artróza) jsou velmi obtížně, draho a jen částečně léčitelné, avšak dosti snadno a levně jim lze předcházet. Vědecké poznatky ukazují jak.